Ausgehtipps mit regionaler Küche
Nach einem anregenden Ausstellungs- oder Konzertbesuch können Sie das Hildesheimer Land nicht nur sehen und hören – sondern auch schmecken. Rosen&Rüben empfiehlt fünf Gastronomien, die mit regionalen Produkten leckere und ortstypische Speisen auf den Tisch zaubern. Das Café und die Restaurants zeichnen sich dabei nicht durch gute Küche, sondern auch durch ihre idyllische Lage aus. Hier wird das Regionale zum Genuss. Guten Appetit!
Café
Hofcafé im Obstgarten
Charmantes Café mit großer Sonnenterrasse. Die Gäste erwarten Kuchenklassiker und neue Kreationen mit saisonalem Obst aus eigenem Garten und Umgebung. Ladestation für E-Bikes vorhanden.
Ort: Oberdorf 5, 31185 Söhlde-Bettrum;
Bushaltestelle Bettrum Mitte
Öffnungszeiten: Sa/So und Feiertage 14-18 Uhr
Restaurants
Gasthof zur grünen Aue
Erlesene Küche im ältesten Gasthaus der Stadt. Die Spezialität des Hauses ist der Niedersachsenteller mit einem ortstypischen und saisonalen Gericht.
Ort: Leintor 19, 31028 Gronau; Bushaltestelle Gronau Leintor
Öffnungszeiten: Do-Di 18-23 Uhr, So 12-14 und 18-21 Uhr
Info: www.zurgruenenaue.de
Osterberg
Hausgemachte und originelle Küche. Fleisch, Brot, Schafskäse, Obst und Gemüse stammen allesamt aus Betrieben in der Region.
Ort: Linnenkamp 4, 31137 Hildesheim-Himmelsthür; Bushaltestelle Linnenkamp
Öffnungszeiten: Mi-Sa 16.30-21, warme Küche ab 17.30 Uhr
Info: www.hotel-osterberg.de
Novotel
Internationale Küche aus regionalen Produkten im ehemaligen Sülte-Klostergarten.
Ort: Bahnhofsallee 38, 31134 Hildesheim;
Bushaltestelle Ostertor
Öffnungszeiten: 17-21 Uhr
Zum braunen Hirsch
Bürgerliche Küche im Wechsel der Jahreszeiten. Im Sommer bietet der Familienbetrieb am Jakobsweg Gegrilltes an, im Herbst steht vor allem Wild auf der Speisekarte.
Ort: An der Halbe 23, 31195 Lamspringe-Woltershausen; Bushaltestelle Röllinghausen Kirche
Öffnungszeiten: Mi-So ab 18 Uhr und auf Anfrage